「校正中記事」の記事一覧

■第034号■衣かつぎ・鼓腹撃壌の世

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■第027号■辣韮・転失気・般若湯(らっきょう・てんしき・はんにゃとう)

辣韮・転失気・般若湯(らっきょう・てんしき・はんにゃとう)

■第026号■新ジャガ・芥川龍之介「芋粥」・コロッケ

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■第024号■調味料としての日本酒(清酒)

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■第020号■飯蛸の×××

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■第017号■ アンコウ・続編

アンコウ,あんこう鍋,鮟鱇鍋,雑炊,おじや,女房詞,北大路魯山人,クリント・イーストウッド,セロニアス・モンク ,ストレート・ノー・チェイサー

■第015号■ 秋味と鮭児、サケとシャケ

いらっしゃいませ。 今日は「秋味」をご用意しておりますので、後ほど召し上がって いただきましょうか。  今すぐ・・・

■第13号 ■塩加減

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■第012号■サンマのワタ

 サンマ召し上がりましたか。真夏から出ていましたものね。「秋刀魚」 じゃなくて「夏刀魚」ですね。  築地の魚河・・・

■第010号■マヨラーさんへ

マヨネーズ,マヨラー,たまごの素,焼,シーザースサラダ,アイオリソース,タルタルソース,サウザンドアイランドソース,卵,玉子,マル・ウオルドロン,Left Alone,ビリー・ホリデイ,

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